Tenuta di Carleone
C’est au milieu de dix hectares d’oliviers et de 20 hectares de vignes que la famille Egger a choisi de construire un havre de paix à sa mesure, rénovant la bâtisse et mettant en ordre de marche les ceps de sangiovese. Sean O’Callaghan, vinificateur émérite de Toscane, a rejoint l’aventure pour y vinifier des vins brillants, délicats et authentiques, issus de la culture biologique et biodynamique.
Dans un style moderne, toujours fin, la gamme détaille une belle palette de crus, appréciables dès leur jeunesse.
En 2012 Karl Egger epicurien autrichien tombe sous le charme de ce petit coin situé aux abords de la ville médiévale de Radda à Chianti, entre Sienne et Florence. Il fait appel au vigneron britannique Sean O’Callaghan, surnommé « Il Guercio » (« le borgne »), ancien œnologue de Riecine, pour redonner vie au projet. Ensemble leur but est de produire des vins honnêtes et appréciables.
Pour Sean O’Callaghan la vision de Tenuta di Carleone s’exprime par l’expression « finezza toscana » : élégance, pureté, précision, avec une inspiration bourguignonne. Il s’agit d’un domaine avec une approche artisanale : pas de recherche de volume, mais d’authenticité.
- Chianti
- Uno
- Guerico
