Ampelinus, a, um (adj.)
Qui se rapporte à la vigne
Fondée en 2020 par Olivier Assire, Ampevino est une entreprise française spécialisée dans la distribution de vins et champagnes. Elle se démarque par sa vaste sélection de vins issus de diverses régions viticoles, offrant ainsi aux professionnels du secteur la possibilité d’élargir et de diversifier leur gamme de produits.
La science des cépages conte la nature, ses dons et ses beautés.
Souhaitant s’inscrire dans une démarche respectueuse de l’environnement, Olivier Assire a, dès la création d’Ampevino, choisi de privilégier des domaines engagés dans une viticulture biologique, biodynamique ou inspirée par ces principes. Ce parti pris fort reflète une conviction personnelle : celle que le vin doit rester un produit vivant, enraciné dans son terroir et respectueux de la nature.
Ampevino s’attache ainsi à représenter une viticulture exigeante, sincère et passionnante, portée par des vignerons investis, soucieux de qualité autant que d’éthique. La sélection met en avant des producteurs qui valorisent leur sol, leur climat et leur histoire, en travaillant avec humilité et précision. Une place toute particulière est accordée à l’Italie, pays qui inspire et réjouit Olivier Assire, tant par la diversité de ses cépages que par l’authenticité de ses approches. Ampevino propose ainsi une gamme cohérente, engagée, et riche de découvertes.
Lancement de l’agence Ampevino à Paris et en Province
Création de l’agence commerciale AO Var à Saint Tropez
Création du département back-office
Installation des bureaux à Neuilly-sur-Seine
Notre équipe est à votre disposition
Olivier Assire
J’ai fondé Ampevino en 2020, après 25 années d’un parcours riche et varié en tant que directeur commercial au sein de différentes entreprises. Ces expériences m’ont permis de développer une solide expertise en stratégie commerciale, tout en éveillant en moi une passion profonde pour le vin et les récits qu’il porte.
Avec Ampevino, j’ai souhaité créer un lien entre exigence professionnelle et plaisir du partage, en proposant une sélection de vins authentiques, porteurs de sens et d’émotions.
Notre équipe est à votre disposition
Selin Ulug
Diplômée d’un Master Wine and Spirits Management en 2017 à l’INSEEC Business School, j’ai développé une expertise dans la gestion et l’administration des ventes dans le secteur des vins et spiritueux.
Depuis 2022, j’occupe le poste de Responsable de l’Administration des Ventes chez AmpeVino, où je veille à la gestion optimale des commandes et à la fluidité des opérations commerciales.
Ils nous font confiance
Notre clientèle est composée d’établissements issus de l’univers du vin et de la gastronomie : cavistes, e-cavistes, bars à vins, brasseries, restaurants, hôtels, épiceries fines et entreprises. Positionnée sur un segment premium, nous nous adressons à des professionnels exigeants, attachant une importance particulière à la qualité et à la sélection rigoureuse des vins qu’ils proposent à leur clientèle.
