Evinae
Côte-d'Or.
Ancien restaurateur et propriétaire d’une brasserie à Dijon, Nicolas s’est reconverti en 2013 dans un métier de passion : agent commercial en vins et spiritueux.
Depuis plus de dix ans, il parcourt les routes de la Côte-d’Or et de la Saône-et-Loire, collaborant étroitement avec cavistes et restaurateurs de la région.
Collaborateur d’Ampevino depuis 2022.
Giulia Negri / Tenuta di Carleone / Girolamo Russo
Château du Moulin à vent / Roc des Boutires / Gourt de Mautens
Domaine de la Solitude
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