Chais d'Oeuvre
E-caviste.
Fondé en 2012, Chais d'œuvre est un club d'amateurs et d'acheteurs de vins. La devise de Manuel Peyrondet : " Achetez pour vous les vins que j'achète pour moi". Le club propose des coffrets mensuels de vins soigneusement sélectionnés, accompagnés de vidéos de dégustation, de recettes et de conseils personnalisés. Les membres ont également accès à des ventes privées, des soirées de dégustation, des cours d'œnologie et des visites de vignoble. Chais d'œuvre se distingue par son approche conviviale et pédagogique, permettant à chacun, qu'il soit néophyte ou connaisseur, de découvrir et d'apprécier le vin dans toute sa diversité.
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Ils disent d'Ampevino...
Chais d’Oeuvre, Manuel Peyrondet
“Professionnalisme, finesse humaine et énergie maîtrisée : Olivier Assire incarne avec panache une nouvelle génération d’agents de vignerons. À la tête d’une agence en plein essor, il conjugue sens de l’écoute, réactivité à toute épreuve (même le week-end !), et une intelligence des situations qui lui permet de stimuler sans jamais s’imposer. Toujours souriant, de bonne humeur, il apporte dans chaque échange une légèreté précieuse, sans jamais perdre en efficacité.
Des derniers arrivés sur le marché du vin, c’est un des meilleurs !”
– Manuel Peyrondet