Clos Sainte Magdeleine
Enclavé en plein coeur du parc national des Calanques, au pied des falaises du Cap Canaille, le Clos Sainte Magdeleine jouit d’une des situations les plus prisées de la côte. Les 14 hectares de grès et marnes sableuses, en appellation Cassis et vin de pays, regardent la Méditerranée et forment un écrin unique où minéralité et fraîcheur s’expriment avec vigueur ; notamment sur les blancs qui représentent l’essentiel de la production.Une adresse de coeur à découvrir.
Au Clos Sainte Magdeleine, la culture de la vigne remonte au XIIᵉ siècle, faisant de ce domaine l’un des plus anciens vignobles de Provence.
Aujourd’hui, c’est la quatrième génération de vignerons qui en assure la destinée. À sa tête, Jonathan Sack, exigeant et curieux, fait évoluer le style des vins et crée les nouvelles cuvées. Sa direction ? Les terroirs et l’authenticité des vins !
Son inspiration : Kermit Lynch, importateur Américain, pour son extraordinaire palais et sa profonde connaissance de la viticulture Française.
Depuis plus de 14 ans, Jonathan partage cette aventure avec Aurélie, son épouse et mère de leurs deux enfants. Actrice clé du développement du domaine, elle joue un rôle essentiel dans le développement, la stratégie et la commercialisation des vins.
Culture biologique, vendanges manuelles, élevages en barriques et en jarres : Jonathan Sack, le maître des lieux, ne s’interdit aucune pratique pour livrer le meilleur de ses terroirs. Posé tel une vigie face à la méditerranée, le Clos Sainte Magdeleine est avant tout un site hors norme, un lieu unique où les éléments (eau, terre, lumière et vigneron) entrent en symbiose.
Les vins du Clos Sainte Magdeleine sont à boire immédiatement ou à oublier plusieurs années en cave.
- Cassis rosé Tradition
- Cassis blanc Tradition
- Cassis rouge Tradition
- Cuvée Bel-Arme
- Cuvée Baume-Noire
- Sainte-Magdeleine blanc
